시드니 북쪽으로 2시간 운전하여 갈 수 있는 헌터밸리 와인 극장에서는 포도를 관리하고, 따고, 으깨고, 발효시키고 혼합하여 병에 넣는 과정을 큰 화면으로 볼 수 있습니다. 그런 다음 셀러 마스터로부터 통찰력 있는 와인 강의를 들을 수 있습니다.
세계적으로 유명한 헌터밸리는 호주에서 가장 오래된 와인 생산지입니다. 수확 시기는 1월과 2월이지만, 와인 극장에서 15분 안에 1년 동안의 와인 생산 과정을 볼 수 있습니다.
이 비디오를 본 후 단맛, 신맛, 떫은 맛을 느끼는 방법과 와인의 향미를 감상하는 방법에 대해 셀러 마스터의 강의를 들을 수 있습니다.
헌터밸리 리조트의 쇼는 매일 2회, 오전 11시와 오후 2시에 운영됩니다. 개인 예약은 필요하지 않지만 극장의 좌석은 한정되어 있습니다. 단체는 미리 예약해야 합니다. 헌터밸리 리조트는 쉬라즈 포도원의 가운데에 있는 포콜빈(Pokolbin)에 있습니다.
Corner Hermitage Road and Mistletoe Lane - Pokolbin - 2320